Il lavoro stagionale, una sfida difficile

Ormai è diventato quasi un ritornello: “cerchiamo personale ma non riusciamo a trovarlo”. Infatti, soprattutto questa estate, sta diventando sempre più complesso se non impossibile il reclutamento di nuovi addetti, soprattutto nel settore della ristorazione stagionale. Questo problema va ricercato in diversi fattori sia sociali che contrattuali: infatti i ragazzi più giovani, cioè coloro ai…