Tecnico esperto in enogastronomia e valorizzazione della cucina regionale
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Tecnico esperto in enogastronomia e valorizzazione della cucina regionale
INTERVENTO N. 47: Enogastronomia: Alta formazione e inserimento al lavoro L’intervento è rivolto a formare professionisti del settore enogastronomico e a supportarne l’ingresso nel mercato del lavoro; infatti, a seguito del percorso formativo, i soggetti coinvolti diventeranno esperti qualificati nella cultura enogastronomica e nella tecnica culinaria abruzzese, sperimentando poi l’inserimento lavorativo nello specifico settore attraverso…